Při prvním nákupu sleva 5% (v objednávce do poznámky uveďte "moje poprvé" :-)).

Sada ručně kovaných, prémiových nožů z damaškové oceli Masterchef do kuchyně

 
  • 1 z 7
 

Dlouhou dobu jsem chtěl nechat vyrobit něco pro milovníky vaření a je to konečně tady. Dovolte mi, abych vám představil sadu 3 nožů s názvem Masterchef od Altai Knives. Nože mají konstrukci typu fulltang a jsou opatřeny střenkami ze dřeva, které se nazývá padouk africký. Jedná se o velmi odolnou exkluzivní dřevinu. Patka i záštita jsou z duralu. Tato sada je určena pro zákazníka, který hledá exkluzivitu. Takového, který chce mít ve své krásné kuchyni ručně ukované damašky. Člověka, který věnuje čas vaření, kvalitnímu jídlu a považuje za samozřejmé, že bude o svoje damašky pečovat stejně jako pečuje o sebe. Damašek v kuchyni je jednoznačně o životním stylu a určitém společenském postavení.  

Dostupnost Momentálně nedostupné
Můžeme doručit do
20.6.2024
Běžná cena 12 990 Kč
Ušetříte 2 000 Kč (–15 %)
10 990 Kč
Kód produktu ALT032
Značka Altai Knives
Kategorie Ručně kované nože
Záruka 2 roky
 

Nože jjsou vyrobeny za použití tradičních metod a veškeré jejich části jsou vyhotoveny ručně. V tomto případě se jedná o damaškovou ocel, která se vyznačuje vynikajícími řeznými vlastnostmi a houževnatostí. U nožů značky Altai Knives se používá k výrobě rukojetí pečlivě vybraných prémiových materiálů. 

Typ oceli: torzní damascénská (damašková), překládaná
Tvrdost ostří po zakalení (HRC): 59 - 60
Celková délka nože (mm):  1) 325 - 330, 2) 290 - 295, 3) 260 - 265
Délka čepele (mm): 1) 195 - 195, 2) 175 - 177, 3) 140 - 145
Tloušťka čepele (mm):  1) 2,0 - 2,2, 2) 2,0 - 2,2, 3) 2,0 - 2,2
Rukojeť nože: padouk, dural
Pouzdro: nože jsou určené do stojanu (není součástí balení)

Nože jsou dodávány v sade 3 ks. Vzor damašku na čepelích se může lišit. Každý damašek má jedinečnou kresbu.

Složení čepele
ChVG - ČSN 19712   - legovaná nástrojová ocel
U8 ČSN 19152         - nelegovaná nástrojová ocel
ŠCh15 - ČSN 14100  - ložisková ocel

     Už v dávných dobách byl nůž nebo meč nejen zbraní, nástrojem k přežití, ale také symbolem postavení a moci. Mistři a umělci se předháněli ve výrobě nožů všemožných tvarů s použitím různých materiálů a vysokou kvalitou zpracování. Už dávno nešlo o to, aby se nožem něco uřízlo, to se považovalo za samozřejmost, ale také o to, aby daná zbraň vyvolávala obdiv a odkazovala na stupeň společenského postavení. Čím byla výroba složitější a použité materiály honosnější, tím byla zbraň dražší a ne pro každého.

 

    Moderní doba přinesla odlišný pohled na chladné zbraně a speciálně nože. Dnes většina populace vnímá nůž jako spotřební věc. Naštěstí, je stále velké množství lidí, kteří hledají kvalitu, nápaditost a chtějí vlastnit něco výjimečného. Ruské nože značky Siberia, pocházejí z oblasti Nižního Novgorodu, kde se nože kovaly už od 16. století. Zde velmi dobře vědí, jak ukovat pořádný, krásný nůž. Jsou v tom dobří a mají svůj vlastní styl. Představujeme Vám kolekci nožů značky Siberia, které v sobě spojují staré tradice a nový pohled na nožířské umění a doufáme, že vlastnictví takového nože Vám bude přinášet radost, ať už se rozhodnete ho používat v přírodě nebo nůž zakonzervujete jako sběratelský kus.

 

  

Nože které nejsou na skladě, je možné objednat. Zavolejte nám. 

 


náš facebook:
https://www.facebook.com/nasenoze.cz/

- na stránkách zveřejňujeme nové fotografie, fotíme tam i nože které v nabídce eshopu nejsou
- pokud chcete mít přehled, dejte stránce "To se mi líbí", facebook vás na nové galerie upozorní

užitečné odkazy:

historie damascénské oceli 

použité dřevo k výrobě střenek a rukojetí

údržba damaškového nože

 

znak Ruska

Podobné produkty

  • Lovecký nůž z damascenské oceli Fulltang 1 Kód: SIB038
    Lovecký nůž z damascenské oceli Fulltang 1
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Tentokrát potěšíme všechny houbaře a zákazníky, kteří nechtějí čepel o délce 20cm :). Nůž fulltang od značky Siberia Knives, jak jeho název vypovídá, má celokovovou konstrukci. Takové řešení zaručuje extrémní pevnost a předurčuje nůž i k páčení. Jedná se o takového malého siláka, u kterého jsou střenky (dřevo habr) připevněny po stranách kovového těla. Jeho hlavní výhodou jsou jeho menší rozměry a tvoří dobrou alternativu k zavíracím nožům. Je vhodný na kempování, do lesa a na běžné nošení.

    4 390 Kč
  • Lovecký nůž z damaškové oceli Divočák Kód: ALT028
    Lovecký nůž z damaškové oceli Divočák
    Skladem Značka: Altai Knives Záruka: 2 roky

    Robustní nůž s názvem Divočák značky Altai Knives má naprosto perfektní ergonomii, zajišťující velmi dobrý úchop nože v ruce. Rukojeť je vyrobena z habru a uprostřed se nachází březové kroužky. Výhodou takového řešení jsou dobré protiskluzné vlastnosti rukojeti. Navíc březové kroužky neodvádějí tak rychle teplo a to se cení především v zimě. Rukojeť plynule přechází do záštity z duralu. Dodává se včetně koženého pouzdra.

    4 790 Kč
  • Lovecký nůž z damascenské oceli Ódin Kód: SIB063
    Lovecký nůž z damascenské oceli Ódin
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Nůž Ódin od Siberia Knives je jednoduše krásný. Byl navržen a ukován tak, aby každá jeho linie lahodila oku. Jedná se o mistrovské nožířské dílo. Výjimečný je tzv dutý výbrus čepele (vyžadující pevnou ruku mistra brusiče). Na rukojeť bylo použito to nejkvalitnější losí paroží. Záštita a patka jsou odlity z alpaky a na patce je motiv kočkovité šelmy. Krása tohoto nože neubírá nic na jeho funkčnosti, je vhodný do přírody a je možné ho používat obvyklým způsobem. Nůž je dodáván včetně koženého pouzdra. 

    5 390 Kč
  • Lovecký nůž z damascenské oceli Pčak Kód: SIB036
    Lovecký nůž z damascenské oceli Pčak
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Pčak (Pichoq - nůž) je tradičním nožem Uzbeků a Ujgurů. Jeho charakteristickým znakem je široká, rovná a dlouhá čepel. Existuje celá řada variant a rozlišují se podle způsobu použití (kuchyň, lov...) a míry zdobení nebo tvaru rukojeti. Tyto Uzbecké tradiční nože jsou v Rusku velmi populární vzhledem k tomu, že jsou velmi pohodlné a často je mají lidé v kuchyni nebo na chatách, kde se používají na krájení úplně všeho, včetně přípravy masa na šašlik (marinované maso grilované na špízu). Kdo chce mít všestranného pomocníka a vybere si tento model, chybu rozhodně neudělá. Dodává se včetně koženého pouzdra.   

    4 990 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Grizzly Kód: SIB078
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Grizzly
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Zavírací nůž z damaškové oceli Grizzly od značky Siberia Knives. Velmi kvalitně zpracovaný prémiový nůž, jehož střenky jsou vyrobeny z výběrové (stabilizované) karelské břízy. Ergonomie rukojeti je velmi dobře zpracovaná, nůž perfektně padne do ruky a stává se její prodlouženou součástí. Na čepeli je vybroušená malá drážka, která pomáhá při otevírání nože. Takové řešení je ze staré školy a na moderních nožích se moc nepoužívá, o to příjemnější je něco takového opět vidět:) Pojistka tohoto nože je typu back lock. Dodává se včetně koženého pouzdra. 

    6 290 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Vlkodav Kód: SIB071
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Vlkodav
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný zavírák Vlkodav od značky Siberia Knives. Precizně zpracovaný zavírací nůž, který potěší velmi dobrou ergonomii rukojeti. Nůž skvěle sedí v ruce a máte s ním pocit jako by byl vaší součástí. Příznivce hrubšího zacházení s noži jistě potěší  volba velmi tvrdého afrického dřeva wenge. Nůž je také opatřen otvorem na šňůrku a je možné ho zajistit na zápěstí. Nůž je vybaven pojistkou proti zavření čepele typu liner lock a dodává se včetně koženého pouzdra. Jedná se o naprosto exkluzivní řemeslné zpracování s perfektním chodem mechanizmu.

    5 790 Kč
  • Damaškový lovecký nůž Walker Novinka Kód: SIB124
    Damaškový lovecký nůž Walker
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Nůž s pevnou čepelí z damaškové oceli s názvem Walker od značky Siberia Knives. Představujeme vám lovecký nůž s rukojetí ze stabilizovaného habru v černé barvě. Záštita je vyhotovena z duralu a doplněna o designové prvky, které ji dodávají exkluzivní vzhled. Uprostřed rukojeti se nachází část z akrylu, který naplno vynikne až na přímém slunci. Na konci rukojeti se nachází otvor na šňůrku po obvodu osazený malými mosaznými kulatinkami a dutinkami. Je to designový prvek, který patří mezi moje oblíbené protože vypadá skvěle. Nůž je vhodný na lov a kempování, dodává se včetně koženého pouzdra.   

    5 490 Kč
  • Zavírací nůž z damaškové oceli Kormorán - zebráno Kód: SIB060
    Zavírací nůž z damaškové oceli Kormorán - zebráno
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Zavírací nůž Kormorán od značky Siberia Knives je opatřen zámkem typu "liner lock". Střenky jsou vyrobené ze dřeva zebráno (zebrawood) a jsou upevněny mosaznými kolíčky. Přední část rukojeti je vyrobena z nerezové oceli. Hřbet nože je opatřen menším výstupkem, který zabraňuje sklouznutí ruky a poskytuje oporu pro palec. Nůž může sloužit také jako stahovací. Dodává se včetně koženého pouzdra.

    4 490 Kč