› Ručně kované nože › Sada ručně kovaných, prémiových nožů z damaškové oceli Masterchef do kuchyně

Sada ručně kovaných, prémiových nožů z damaškové oceli Masterchef do kuchyně

1 z 7

Dlouhou dobu jsem chtěl nechat vyrobit něco pro milovníky vaření a je to konečně tady. Dovolte mi, abych vám představil sadu 3 nožů s názvem Masterchef od Altai Knives. Nože mají konstrukci typu fulltang a jsou opatřeny střenkami ze dřeva, které se nazývá padouk africký. Jedná se o velmi odolnou exkluzivní dřevinu. Patka i záštita jsou z duralu. Tato sada je určena pro zákazníka, který hledá exkluzivitu. Takového, který chce mít ve své krásné kuchyni ručně ukované damašky. Člověka, který věnuje čas vaření, kvalitnímu jídlu a považuje za samozřejmé, že bude o svoje damašky pečovat stejně jako pečuje o sebe. Damašek v kuchyni je jednoznačně o životním stylu a určitém společenském postavení.

Dostupnost	Momentálně nedostupné
Můžeme doručit do	17.7.2025
Běžná cena	12 990 Kč
Ušetříte	2 000 Kč (–15 %)
10 990 Kč

Parametry

Kód produktu	ALT032
Značka	Altai Knives
Kategorie	Ručně kované nože
Záruka	2 roky
Položka byla vyprodána...

Tisk Dotaz

Popis
Diskuze

Popis

Nože jjsou vyrobeny za použití tradičních metod a veškeré jejich části jsou vyhotoveny ručně. V tomto případě se jedná o damaškovou ocel, která se vyznačuje vynikajícími řeznými vlastnostmi a houževnatostí. U nožů značky Altai Knives se používá k výrobě rukojetí pečlivě vybraných prémiových materiálů.

Typ oceli: torzní damascénská (damašková), překládaná
Tvrdost ostří po zakalení (HRC): 59 - 60
Celková délka nože (mm): 1) 325 - 330, 2) 290 - 295, 3) 260 - 265
Délka čepele (mm): 1) 195 - 195, 2) 175 - 177, 3) 140 - 145
Tloušťka čepele (mm): 1) 2,0 - 2,2, 2) 2,0 - 2,2, 3) 2,0 - 2,2
Rukojeť nože: padouk, dural
Pouzdro: nože jsou určené do stojanu (není součástí balení)

Nože jsou dodávány v sade 3 ks. Vzor damašku na čepelích se může lišit. Každý damašek má jedinečnou kresbu.

Složení čepele
ChVG - ČSN 19712 - legovaná nástrojová ocel
U8 ČSN 19152 - nelegovaná nástrojová ocel
ŠCh15 - ČSN 14100 - ložisková ocel

Už v dávných dobách byl nůž nebo meč nejen zbraní, nástrojem k přežití, ale také symbolem postavení a moci. Mistři a umělci se předháněli ve výrobě nožů všemožných tvarů s použitím různých materiálů a vysokou kvalitou zpracování. Už dávno nešlo o to, aby se nožem něco uřízlo, to se považovalo za samozřejmost, ale také o to, aby daná zbraň vyvolávala obdiv a odkazovala na stupeň společenského postavení. Čím byla výroba složitější a použité materiály honosnější, tím byla zbraň dražší a ne pro každého.

Moderní doba přinesla odlišný pohled na chladné zbraně a speciálně nože. Dnes většina populace vnímá nůž jako spotřební věc. Naštěstí, je stále velké množství lidí, kteří hledají kvalitu, nápaditost a chtějí vlastnit něco výjimečného. Ruské nože značky Siberia, pocházejí z oblasti Nižního Novgorodu, kde se nože kovaly už od 16. století. Zde velmi dobře vědí, jak ukovat pořádný, krásný nůž. Jsou v tom dobří a mají svůj vlastní styl. Představujeme Vám kolekci nožů značky Siberia, které v sobě spojují staré tradice a nový pohled na nožířské umění a doufáme, že vlastnictví takového nože Vám bude přinášet radost, ať už se rozhodnete ho používat v přírodě nebo nůž zakonzervujete jako sběratelský kus.

Nože které nejsou na skladě, je možné objednat. Zavolejte nám.

náš facebook:
https://www.facebook.com/nasenoze.cz/

- na stránkách zveřejňujeme nové fotografie, fotíme tam i nože které v nabídce eshopu nejsou
- pokud chcete mít přehled, dejte stránce "To se mi líbí", facebook vás na nové galerie upozorní

užitečné odkazy:

historie damascénské oceli

použité dřevo k výrobě střenek a rukojetí

údržba damaškového nože

znak Ruska

Podobné produkty

Kód: SIB134

Finský nůž z damaškové oceli Puukko

Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

O nožích Puukko toho bylo napsáno už mnoho. Byl jsem v cizině a viděl jsem v lesích používat domorodce nůž (hory Vietnamu). Zásadní co jsem si odnesl bylo to, že užití nože bylo opravdu všestranné. To samé se dá říct o noži Puukko a ne nadarmo se používá už přes 200 let. Můžete s ním krájet, tlačit do něj, vyvrhovat, vyřezávat. Mě osobně se tvar těchto nožů líbí a velmi komfortně se mi s nimi zachází. Dlouho jsem chtěl abychom měli damaškové Puukko a teď ho máme. Nůž je vhodný v podstatě na cokoliv.

3 990 Kč
Kód: SIB069

Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Nerost

Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

Ručně vyráběný zavírací nůž z damascenské oceli Nerost od značky Siberia Knives. Rádi bychom potěšili příznivce "every day carry" přírůstkem do našeho portfolia přesně stvořeným pro každodenní nošení. Moderní design, urbanizace, hitech výrobky jsou oblast do které směruje i náš Nerost. Rukojeť je vyrobena z akrylu s velmi odolným typem zámku s názvem liner lock, opatřena otvorem na šňůrku. Dodává se včetně koženého pouzdra, ale je možné nosit nůž také v kapse. Jedná se o naprosto exkluzivní řemeslné zpracování s perfektním chodem mechanizmu.

4 490 Kč
Kód: SIB035

Lovecký nůž z damascenské oceli Šerchán

Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

Představujeme vám masivní ručně kovaný damascenský nůž s motivem tygra na patce. Nestandardně pojatý design čepele tvoří dvojité žlábky po obou stranách nože a broušené plošky, pod různými uhly, které navozují dojem kamenné struktury. Rukojeť tvoří záštita a patka odlité z alpaky a jako dřevo byla použita karelská bříza. Jedná se o velmi vděčný materiál, který dává nožům kouzelný nádech. Díky své struktuře dokáže na velmi malé ploše odrážet světlo v různých směrech. Nůž může zkrášlit vaší sbírku nebo vás doprovázet na toulkách přírodou.

6 490 Kč
Kód: SIB135

Ručně kovaný lovecký nůž Aleut

Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

Představujeme vám lovecký nůž s názvem Aleut od značky Siberia Knives. Jedná se o šikovný pracovní nůž, který se bude hodit především myslivcům a trempařům. Je vhodný na stahování a vyvrhování a v tomto případě je opatřen záštitou proti sklouznutí ruky na čepel. Záštita je vyrobena z vysokopevnostního hliníku. Rukojeť je vyrobena z afrického dřeva wenge a je opatřena otvorem na šňůrku ve kterém je zalisovaná hliníková dutinka. Dodává se včetně koženého pouzdra.

4 750 Kč
Kód: SIB078

Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Grizzly

Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

Zavírací nůž z damaškové oceli Grizzly od značky Siberia Knives. Velmi kvalitně zpracovaný prémiový nůž, jehož střenky jsou vyrobeny z výběrové (stabilizované) karelské břízy. Ergonomie rukojeti je velmi dobře zpracovaná, nůž perfektně padne do ruky a stává se její prodlouženou součástí. Na čepeli je vybroušená malá drážka, která pomáhá při otevírání nože. Takové řešení je ze staré školy a na moderních nožích se moc nepoužívá, o to příjemnější je něco takového opět vidět:) Pojistka tohoto nože je typu back lock. Dodává se včetně koženého pouzdra.

5 790 Kč
Tip Kód: SIB067

Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Arctic

Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

Zavírací nůž z damaškové oceli Arctic od značky Siberia Knives. Dražší řada nožů od Siberie vyniká prvotřídním řemeslným zpracováním a v tomto případě i velmi netradiční rukojetí. Bílý akryl není moc častá kombinace k vidění a dle mého názoru je to škoda protože krásně kontrastuje s damaškovou čepelí. Rukojeť je tvarovaná pro každý prst zvlášť a zajišťuje velmi dobrou stabilitu nože při práci. Dodává se včetně koženého pouzdra. Jedná se o naprosto exkluzivní řemeslné zpracování s perfektním chodem mechanizmu.

5 490 Kč
Tip Kód: SIB117

Lovecký nůž z damascenské oceli Los

Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

Nůž Los od značky Siberia Knives je reakcí na naší snahu udělat lovecký nuž v klasickém mysliveckém stylu. Použití rohoviny je stará tradiční metoda, která i v dnešní době neztratila nic ze své popularity. Jistě se najdou zákazníci, kteří budou do nebes vychvalovat moderní materiály a jejich vlastnosti. Jenomže všechno toto vás opustí v momentě, kdy si rohovinu vezmete do ruky. Její struktura, tvrdost, lehký pocit chladu než se zahřeje a hladký příjemný povrch. Barevné zabarvení a jemné nedokonalosti povrchu, to vše vás přenese k vašemu dědovi na chalupu, kde náhodou v šuplíku najdete starý lovecký nůž.

5 290 Kč
Kód: SIB115

Damaškový lovecký nůž Parťák

Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

Představujeme vám další šikovný nožík s názvem Parťák od značky Siberia Knives. Jedná se o lovecký nůž se záštitou z alpaky a rukojetí z kombinace stabilizovaného habru (černá) a stabilizované karelské břízy. Tvar a velikost čepele jsou ideálně přizpůsobeny na stahování zvěře. Čepel je damašková a byla dokonale vyleštěna. Rukojeť je opatřena otvorem na šňůrku. Nůž je vhodný pro myslivost a kempování. Dodává se včetně koženého pouzdra.

3 990 Kč