Při prvním nákupu sleva 5% (v objednávce do poznámky uveďte "moje poprvé" :-)).

Sada ručně kovaných, prémiových nožů z damaškové oceli Masterchef do kuchyně

 
  • 1 z 7
 

Dlouhou dobu jsem chtěl nechat vyrobit něco pro milovníky vaření a je to konečně tady. Dovolte mi, abych vám představil sadu 3 nožů s názvem Masterchef od Altai Knives. Nože mají konstrukci typu fulltang a jsou opatřeny střenkami ze dřeva, které se nazývá padouk africký. Jedná se o velmi odolnou exkluzivní dřevinu. Patka i záštita jsou z duralu. Tato sada je určena pro zákazníka, který hledá exkluzivitu. Takového, který chce mít ve své krásné kuchyni ručně ukované damašky. Člověka, který věnuje čas vaření, kvalitnímu jídlu a považuje za samozřejmé, že bude o svoje damašky pečovat stejně jako pečuje o sebe. Damašek v kuchyni je jednoznačně o životním stylu a určitém společenském postavení.  

Dostupnost Momentálně nedostupné
Můžeme doručit do
7.3.2024
Běžná cena 12 990 Kč
Ušetříte 2 000 Kč (–15 %)
10 990 Kč
Kód produktu ALT032
Značka Altai Knives
Kategorie Ručně kované nože
Záruka 2 roky
 

Nože je vyroben za použití tradičních metod a veškeré jeho části jsou vyhotoveny ručně. V tomto případě se jedná o damaškovou ocel, která se vyznačuje vynikajícími řeznými vlastnostmi a houževnatostí. U nožů značky Altai Knives se používá k výrobě rukojetí pečlivě vybraných, prémiových materiálů. 

Ručně kovaný nůž z damascenské oceli Pčak značky Siberia Knives
Typ oceli: torzní damascénská (damašková), překládaná
Tvrdost ostří po zakalení (HRC): 59 - 60
Celková délka nože (mm):  1) 325 - 330, 2) 290 - 295, 3) 260 - 265
Délka čepele (mm): 1) 195 - 195, 2) 175 - 177, 3) 140 - 145
Tloušťka čepele (mm):  1) 2,0 - 2,2, 2) 2,0 - 2,2, 3) 2,0 - 2,2
Rukojeť nože: padouk, dural
Pouzdro: nože jdou určené do stojanu (není součástí balení)

Nože jsou dodávány v sade 3 ks. Vzor damašku na čepelích se může lišit. Každý damašek má jedinečnou kresbu.

Složení čepele
ХВГ, У8, ШХ15 - CHVG, U8, ŠCH15

ChVG - ČSN 19712   - legovaná nástrojová ocel
U8 ČSN 19152         - nelegovaná nástrojová ocel
ŠCh15 - ČSN 14100  - ložisková ocel

     Už v dávných dobách byl nůž nebo meč nejen zbraní, nástrojem k přežití, ale také symbolem postavení a moci. Mistři a umělci se předháněli ve výrobě nožů všemožných tvarů s použitím různých materiálů a vysokou kvalitou zpracování. Už dávno nešlo o to, aby se nožem něco uřízlo, to se považovalo za samozřejmost, ale také o to, aby daná zbraň vyvolávala obdiv a odkazovala na stupeň společenského postavení. Čím byla výroba složitější a použité materiály honosnější, tím byla zbraň dražší a ne pro každého.

 

    Moderní doba přinesla odlišný pohled na chladné zbraně a speciálně nože. Dnes většina populace vnímá nůž jako spotřební věc. Naštěstí, je stále velké množství lidí, kteří hledají kvalitu, nápaditost a chtějí vlastnit něco výjimečného. Ruské nože značky Siberia, pocházejí z oblasti Nižního Novgorodu, kde se nože kovaly už od 16. století. Zde velmi dobře vědí, jak ukovat pořádný, krásný nůž. Jsou v tom dobří a mají svůj vlastní styl. Představujeme Vám kolekci nožů značky Siberia, které v sobě spojují staré tradice a nový pohled na nožířské umění a doufáme, že vlastnictví takového nože Vám bude přinášet radost, ať už se rozhodnete ho používat v přírodě nebo nůž zakonzervujete jako sběratelský kus.

 

     Ruské nože, obecně, se vyznačují poněkud nestandardními tvary čepelí. Vzniku tohoto designu paradoxně pomohla ruská legislativa. V Rusku existuje rozlišení mezi noži které jsou určeny pro boj a pro běžné užití (např. lov). Bojové nože mají přesnou specifikaci, toho jak daný nůž musí vypadat (ostří, osa, zakřivení apod.). Výrobci se přizpůsobili a vyrábí nože nesplňující bojovou specifikaci. Díky tomu můžeme nabídnout naším zákazníkům tvary které se vymykají tomu, co jsme zvyklí vidět na českých výstavách.

Nože které nejsou na skladě, je možné objednat. Zavolejte nám. 

 


náš facebook:
https://www.facebook.com/nasenoze.cz/

- na stránkách zveřejňujeme nové fotografie, fotíme tam i nože které v nabídce eshopu nejsou
- pokud chcete mít přehled, dejte stránce "To se mi líbí", facebook vás na nové galerie upozorní

užitečné odkazy:

historie damascénské oceli 

použité dřevo k výrobě střenek a rukojetí

údržba damaškového nože

 

znak Ruska

Podobné produkty

  • Damaškový lovecký s mamutím zubem - Mamut VIII Kód: SIB113
    Damaškový lovecký s mamutím zubem - Mamut VIII
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Lovecký nůž z damaškové oceli s názvem Mamut VIII od značky Siberia Knives. Tento nůž patří do kategorie středně velkých nožů. Je univerzální, vhodný do lesa, na chatu a kempování. Může vám dělat společníka při toulkách přírodou nebo jako krásný exemplář vaší sbírky.  Čepel je z damaškové oceli a na rukojeti kromě mamutoviny najdete karelskou břízu s výraznou kresbou. Mamutí zub ve stabilizované podobě je zapracován mezi záštitu karelskou břízu. Mamutovina je jedinečný organický materiál starý tisíce let. Poslední mamuti vymřeli cca před 4000 lety a proháněli se tady i před 15000 tisíci lety. Mamutovina na tomto noži pochází ze Sibiře a její stáří se bude pohybovat ve výše uvedeném rozmezí.  

    7 990 Kč
  • Ručně kovaný lovecký nůž z damaškové oceli Hawk Kód: SIB074
    Ručně kovaný lovecký nůž z damaškové oceli Hawk
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný nůž Hawk od značky Siberia Knives je první model z naší kolekce, který má na jedné straně čepele obrázek letícího dravce nad horami, vytvořeného pomocí laserového gravírování. Tento nůž patří do kategorie středně velkých nožů a byl zamýšlen jako pomocník pro myslivce. Rukojeť je vyhotovena z velmi odolného, prémiového dřeva wenge. Záštita a patka jsou odlévány z alpaky. Tento robustní nůž je vhodný na lov a dodává se včetně koženého pouzdra.

    5 390 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Pčak Kód: SIB121
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Pčak
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Nůž s názvem Pčak (Pichoq - nůž) je tradičním nožem Uzbeků a Ujgurů. Jeho charakteristickým znakem je široká, rovná a dlouhá čepel.  Existuje celá řada variant a rozlišují se podle způsobu použití (kuchyň, lov...) a míry zdobení nebo tvaru rukojeti. V čem tento nůž je naprosto neobvyklý je jeho zavírací varianta. V evropských končinách je exotickou záležitostí a dle mého úhlu pohledu i zajímavou sběratelskou variantou. Nože Pčak vynikají při práci v kuchyni, ale nevyznačují se skladností. V našem případě se podařilo zachovat základní užitné vlastnosti a  přidat skladnost! Nůž se dodává včetně koženého pouzdra.

     

    6 990 Kč
  • Lovecký nůž z damaškové oceli Tajga - karelská bříza Tip Kód: NN004
    Lovecký nůž z damaškové oceli Tajga - karelská bříza
    Momentálně nedostupné Značka: Kovárna Klementěva Záruka: 2 roky
    Ručně kovaný ruský damaškový nůž, kožené pouzdro.…

    4 490 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Rosomák Kód: SIB068
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Rosomák
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Představujeme vám další velmi kvalitně ručně zpracovaný model zavíracího nože s názvem Rosomák od značky Siberia Knives. Rukojeť je vyrobena z afrického dřeva wenge a duralu. Nůž je opatřen pojistkou typu back lock, toto řešení přidává noži na atraktivnosti a zároveň zajistí že se nůž samovolně nezavře. Na rukojeti najdete otvor na šňůrku, která pomáhá jistit nůž při práci. Dodává se včetně koženého pouzdra. Jedná se o naprosto exkluzivní řemeslné zpracování s perfektním chodem mechanizmu.

    5 990 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Vlkodav Kód: SIB071
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Vlkodav
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný zavírák Vlkodav od značky Siberia Knives. Precizně zpracovaný zavírací nůž, který potěší velmi dobrou ergonomii rukojeti. Nůž skvěle sedí v ruce a máte s ním pocit jako by byl vaší součástí. Příznivce hrubšího zacházení s noži jistě potěší  volba velmi tvrdého afrického dřeva wenge. Nůž je také opatřen otvorem na šňůrku a je možné ho zajistit na zápěstí. Nůž je vybaven pojistkou proti zavření čepele typu liner lock a dodává se včetně koženého pouzdra. Jedná se o naprosto exkluzivní řemeslné zpracování s perfektním chodem mechanizmu.

    5 890 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Sumec - red Kód: SIB070
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Sumec - red
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný zavírák Sumec - Red od značky Siberia Knives. Čepel tohoto nože je vyhotovena ve formě lineárního damašku bez jakéhokoliv prohýbání. Rukojeť je vyrobena z duralu a střenky z červené micarty jejíž vzor krásně doplňuje vzor čepele. Rukojeť je opatřena otvorem na šňůrku pro zajištění nože na zápěstí. Bezpečnost zajišťuje pojistka typu back lock. Nůž se dodává včetně koženého pouzdra, které je možné upnout k pásku dvěma způsoby. Jedná se o naprosto exkluzivní řemeslné zpracování s perfektním chodem mechanizmu.

    5 690 Kč
  • Lovecký nůž z damaškové oceli Hajný 2 Kód: SIB099
    Lovecký nůž z damaškové oceli Hajný 2
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Velmi oblíbený lovecký damaškový nůž Hajný od značky Siberia Knives má svoji novu verzi. Ergonomie tohoto nože je přizpůsobená k tvrdé práci a zůstala zachována. Tentokrát ale jdeme cestou živějších barev a jiných materiálů. Výbrus čepele je pozvolný a šířka nože ve hřbetu dosahuje 4mm. Nůž má ideální proporce pro bourání zvěře a malou záštitu, která nepřekáží při práci. Dodává se včetně koženého pouzdra.    

    4 790 Kč