Sada ručně kovaných, prémiových nožů z damaškové oceli Masterchef do kuchyně

 
  • 1 z 7
 

Dlouhou dobu jsem chtěl nechat vyrobit něco pro milovníky vaření a je to konečně tady. Dovolte mi, abych vám představil sadu 3 nožů s názvem Masterchef od Altai Knives. Nože mají konstrukci typu fulltang a jsou opatřeny střenkami ze dřeva, které se nazývá padouk africký. Jedná se o velmi odolnou exkluzivní dřevinu. Patka i záštita jsou z duralu. Tato sada je určena pro zákazníka, který hledá exkluzivitu. Takového, který chce mít ve své krásné kuchyni ručně ukované damašky. Člověka, který věnuje čas vaření, kvalitnímu jídlu a považuje za samozřejmé, že bude o svoje damašky pečovat stejně jako pečuje o sebe. Damašek v kuchyni je jednoznačně o životním stylu a určitém společenském postavení.  

Dostupnost Momentálně nedostupné
Můžeme doručit do
1.9.2025
Běžná cena 12 990 Kč
Ušetříte 2 000 Kč (–15 %)
10 990 Kč
Kód produktu ALT032
Značka Altai Knives
Kategorie Ručně kované nože
Záruka 2 roky
Položka byla vyprodána...
 

Nože jjsou vyrobeny za použití tradičních metod a veškeré jejich části jsou vyhotoveny ručně. V tomto případě se jedná o damaškovou ocel, která se vyznačuje vynikajícími řeznými vlastnostmi a houževnatostí. U nožů značky Altai Knives se používá k výrobě rukojetí pečlivě vybraných prémiových materiálů. 

Typ oceli: torzní damascénská (damašková), překládaná
Tvrdost ostří po zakalení (HRC): 59 - 60
Celková délka nože (mm):  1) 325 - 330, 2) 290 - 295, 3) 260 - 265
Délka čepele (mm): 1) 195 - 195, 2) 175 - 177, 3) 140 - 145
Tloušťka čepele (mm):  1) 2,0 - 2,2, 2) 2,0 - 2,2, 3) 2,0 - 2,2
Rukojeť nože: padouk, dural
Pouzdro: nože jsou určené do stojanu (není součástí balení)

Nože jsou dodávány v sade 3 ks. Vzor damašku na čepelích se může lišit. Každý damašek má jedinečnou kresbu.

Složení čepele
ChVG - ČSN 19712   - legovaná nástrojová ocel
U8 ČSN 19152         - nelegovaná nástrojová ocel
ŠCh15 - ČSN 14100  - ložisková ocel

     Už v dávných dobách byl nůž nebo meč nejen zbraní, nástrojem k přežití, ale také symbolem postavení a moci. Mistři a umělci se předháněli ve výrobě nožů všemožných tvarů s použitím různých materiálů a vysokou kvalitou zpracování. Už dávno nešlo o to, aby se nožem něco uřízlo, to se považovalo za samozřejmost, ale také o to, aby daná zbraň vyvolávala obdiv a odkazovala na stupeň společenského postavení. Čím byla výroba složitější a použité materiály honosnější, tím byla zbraň dražší a ne pro každého.

 

    Moderní doba přinesla odlišný pohled na chladné zbraně a speciálně nože. Dnes většina populace vnímá nůž jako spotřební věc. Naštěstí, je stále velké množství lidí, kteří hledají kvalitu, nápaditost a chtějí vlastnit něco výjimečného. Ruské nože značky Siberia, pocházejí z oblasti Nižního Novgorodu, kde se nože kovaly už od 16. století. Zde velmi dobře vědí, jak ukovat pořádný, krásný nůž. Jsou v tom dobří a mají svůj vlastní styl. Představujeme Vám kolekci nožů značky Siberia, které v sobě spojují staré tradice a nový pohled na nožířské umění a doufáme, že vlastnictví takového nože Vám bude přinášet radost, ať už se rozhodnete ho používat v přírodě nebo nůž zakonzervujete jako sběratelský kus.

 

  

Nože které nejsou na skladě, je možné objednat. Zavolejte nám. 

 


náš facebook:
https://www.facebook.com/nasenoze.cz/

- na stránkách zveřejňujeme nové fotografie, fotíme tam i nože které v nabídce eshopu nejsou
- pokud chcete mít přehled, dejte stránce "To se mi líbí", facebook vás na nové galerie upozorní

užitečné odkazy:

historie damascénské oceli 

použité dřevo k výrobě střenek a rukojetí

údržba damaškového nože

 

znak Ruska

Podobné produkty

  • Lovecký nůž z oceli Mamut III - orange edition Kód: LMOO2
    Lovecký nůž z oceli Mamut III - orange edition
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Lovecký nůž z damaškové oceli s názvem Mamut III od značky Siberia Knives.   Mamutí zub ve stabilizované podobě je zapracován mezi záštitu a stabilizovaný javor s bohatou kresbou. Mamutovina je jedinečný organický materiál starý tisíce let. Poslední mamuti vymřeli cca před 4000 lety a proháněli se tady i před 15000 tisíci lety. Mamutovina na tomto noži pochází ze Sibiře a její stáří se bude pohybovat ve výše uvedeném rozmezí, každý zub je existující kus naprosto úžasné historie naší planety!  

    7 990 Kč
  • Myslivec habr (1) Kód: NN114
    Nůž z damascénské oceli Myslivec - habr
    Momentálně nedostupné Značka: Kovárna Klementěva Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný damaškový nůž, kožené pouzdro.…

    4 890 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Pčak Kód: SIB121
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Pčak
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Nůž s názvem Pčak (Pichoq - nůž) je tradičním nožem Uzbeků a Ujgurů. Jeho charakteristickým znakem je široká, rovná a dlouhá čepel.  Existuje celá řada variant a rozlišují se podle způsobu použití (kuchyň, lov...) a míry zdobení nebo tvaru rukojeti. V čem tento nůž je naprosto neobvyklý je jeho zavírací varianta. V evropských končinách je exotickou záležitostí a dle mého úhlu pohledu i zajímavou sběratelskou variantou. Nože Pčak vynikají při práci v kuchyni, ale nevyznačují se skladností. V našem případě se podařilo zachovat základní užitné vlastnosti a  přidat skladnost! Nůž se dodává včetně koženého pouzdra.

     

    6 490 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Amur Kód: SIB055
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Amur
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Zavírací nůž z damaškové oceli Amur od značky Siberia Knives. V první řadě bych rád zde vyzdvihl famózní ergonomii tohoto nože! Nůž sedí v ruce naprosto skvěle a je moc pohodlné s ním zacházet. Rukojeť je vyrobena z kompozitního materiálu a je ponechána v matném odstínu. To ještě více umocňuje funkčnost protože nůž absolutně neklouže a sedí v ruce na 100%.Barvu rukojeti jsem vybral naprosto záměrně protože jde v podstatě proti proudu a není obvyklá. Přitom vypadá na tomto noži velmi přirozeně a má jaký si britský styl. Struktura rukojeti a její barva vás nutí pořád ten nůž držet v ruce a prohlížet si ho. K noži se dodává pohodlné kožené pouzdro. 

    4 990 Kč
  • Lovecký nůž z damascénské oceli Hranostaj Novinka Kód: SIB064
    Lovecký nůž z damascénské oceli Hranostaj
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný nůž značky Siberia Knives s názvem Hranostaj patří do kategorie menších nožů. Jeho předností je minimalistický bolster, který podrží ruku na rukojeti, ale zároveň vůbec nepřekáží při jakékoliv manipulaci. Nůž je opatřen tlačnou patkou s otvorem na šňůrku. Čepel je damašková a je ozdobně vybroušená z obou stran. Tento doplněk působí velice elegantním dojmem a vkusně doplňuje jednoduché linie daného modelu. Nůž je vhodný do lesa a na kempování. Dodává se včetně koženého pouzdra.

    3 990 Kč
  • Lovecký nůž z damaškové oceli Tajga - karelská bříza Kód: NN004
    Lovecký nůž z damaškové oceli Tajga - karelská bříza
    Momentálně nedostupné Značka: Kovárna Klementěva Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný damaškový nůž, kožené pouzdro.…

    4 490 Kč
  • Exkluzivní nůž z torzního damašku Černá vdova Kód: EXKL002
    Exkluzivní nůž z torzního damašku Černá vdova
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Exkluzivní damaškový nůž s názvem Černá vdova od značky Siberia Knives je vyrobený z torzního damašku. Velmi zdařilá kompozice tohoto díla propojuje pavoučka na rukojeti s čepelí připomínající pauvčinu. Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného habru a vkusně doladěna něco jako "brázdami" podtrhujícími nepravidelnost tvarů často se vyskytující v přírodě. Pavouček je vyhotoven pyrograficky tj. metodou vypalování v tomto případě do losího paroží. Rukojeť je ještě proložena duralovými kroužky, které působí velmi decentně. Dodává se včetně koženého pouzdra. 

    13 490 Kč
  • Exkluzivní nůž z laminovaného damašku Black Horse Kód: EXKL005
    Exkluzivní nůž z laminovaného damašku Black Horse
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Předtsavujeme exkluzivní damaškový nůž s názvem Black horse od značky Siberia knives. Právě se díváte na krásný lovecký nůž vyrobený s decentní záštitou  (karbonu) a osazený mozaikovými piny. Pin který se nachází blíže k patce nože má v sobě dutinku, která slouží jako otvor v rukojeti pro uvázání kožené šňůrky. Rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného černého habru a její doménou jsou jemně zaoblené hrany umožňující pevný úchop. Dále zde najdeme karelskou břízu a dural. Čepel je upravena brynýrováním.

    13 890 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola