Sada ručně kovaných, prémiových nožů z damaškové oceli Masterchef do kuchyně

 
  • 1 z 7
 

Dlouhou dobu jsem chtěl nechat vyrobit něco pro milovníky vaření a je to konečně tady. Dovolte mi, abych vám představil sadu 3 nožů s názvem Masterchef od Altai Knives. Nože mají konstrukci typu fulltang a jsou opatřeny střenkami ze dřeva, které se nazývá padouk africký. Jedná se o velmi odolnou exkluzivní dřevinu. Patka i záštita jsou z duralu. Tato sada je určena pro zákazníka, který hledá exkluzivitu. Takového, který chce mít ve své krásné kuchyni ručně ukované damašky. Člověka, který věnuje čas vaření, kvalitnímu jídlu a považuje za samozřejmé, že bude o svoje damašky pečovat stejně jako pečuje o sebe. Damašek v kuchyni je jednoznačně o životním stylu a určitém společenském postavení.  

Dostupnost Momentálně nedostupné
Můžeme doručit do
18.9.2025
Běžná cena 12 990 Kč
Ušetříte 2 000 Kč (–15 %)
10 990 Kč
Kód produktu ALT032
Značka Altai Knives
Kategorie Ručně kované nože
Záruka 2 roky
Položka byla vyprodána...
 

Nože jjsou vyrobeny za použití tradičních metod a veškeré jejich části jsou vyhotoveny ručně. V tomto případě se jedná o damaškovou ocel, která se vyznačuje vynikajícími řeznými vlastnostmi a houževnatostí. U nožů značky Altai Knives se používá k výrobě rukojetí pečlivě vybraných prémiových materiálů. 

Typ oceli: torzní damascénská (damašková), překládaná
Tvrdost ostří po zakalení (HRC): 59 - 60
Celková délka nože (mm):  1) 325 - 330, 2) 290 - 295, 3) 260 - 265
Délka čepele (mm): 1) 195 - 195, 2) 175 - 177, 3) 140 - 145
Tloušťka čepele (mm):  1) 2,0 - 2,2, 2) 2,0 - 2,2, 3) 2,0 - 2,2
Rukojeť nože: padouk, dural
Pouzdro: nože jsou určené do stojanu (není součástí balení)

Nože jsou dodávány v sade 3 ks. Vzor damašku na čepelích se může lišit. Každý damašek má jedinečnou kresbu.

Složení čepele
ChVG - ČSN 19712   - legovaná nástrojová ocel
U8 ČSN 19152         - nelegovaná nástrojová ocel
ŠCh15 - ČSN 14100  - ložisková ocel

     Už v dávných dobách byl nůž nebo meč nejen zbraní, nástrojem k přežití, ale také symbolem postavení a moci. Mistři a umělci se předháněli ve výrobě nožů všemožných tvarů s použitím různých materiálů a vysokou kvalitou zpracování. Už dávno nešlo o to, aby se nožem něco uřízlo, to se považovalo za samozřejmost, ale také o to, aby daná zbraň vyvolávala obdiv a odkazovala na stupeň společenského postavení. Čím byla výroba složitější a použité materiály honosnější, tím byla zbraň dražší a ne pro každého.

 

    Moderní doba přinesla odlišný pohled na chladné zbraně a speciálně nože. Dnes většina populace vnímá nůž jako spotřební věc. Naštěstí, je stále velké množství lidí, kteří hledají kvalitu, nápaditost a chtějí vlastnit něco výjimečného. Ruské nože značky Siberia, pocházejí z oblasti Nižního Novgorodu, kde se nože kovaly už od 16. století. Zde velmi dobře vědí, jak ukovat pořádný, krásný nůž. Jsou v tom dobří a mají svůj vlastní styl. Představujeme Vám kolekci nožů značky Siberia, které v sobě spojují staré tradice a nový pohled na nožířské umění a doufáme, že vlastnictví takového nože Vám bude přinášet radost, ať už se rozhodnete ho používat v přírodě nebo nůž zakonzervujete jako sběratelský kus.

 

  

Nože které nejsou na skladě, je možné objednat. Zavolejte nám. 

 


náš facebook:
https://www.facebook.com/nasenoze.cz/

- na stránkách zveřejňujeme nové fotografie, fotíme tam i nože které v nabídce eshopu nejsou
- pokud chcete mít přehled, dejte stránce "To se mi líbí", facebook vás na nové galerie upozorní

užitečné odkazy:

historie damascénské oceli 

použité dřevo k výrobě střenek a rukojetí

údržba damaškového nože

 

znak Ruska

Podobné produkty

  • Damaškový lovecký nůž Albus Kód: SIB132
    Damaškový lovecký nůž Albus
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Představujeme vám nůž Albus od značky Siberia knives a ihned přejdeme k tomu co v mžiku upoutá pozornost každého z vás. Rukojeť je vyrobena z akrylu v bílé mléčné barvě ve kterém máme šišku. Akrylem zalita šiška po vytvrdnutí slouží jako základ pro výrobu rukojeti. Rukojeť je ručně vybroušena do požadovaného tvaru tak aby nůž dobře seděl v ruce.  Nůž je vhodný do přírody a dodává se včetně koženého pouzdra,

    5 490 Kč
  • Lovecký nůž z damaškové oceli Tajga - karelská bříza Kód: NN004
    Lovecký nůž z damaškové oceli Tajga - karelská bříza
    Momentálně nedostupné Značka: Kovárna Klementěva Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný damaškový nůž, kožené pouzdro.…

    4 490 Kč
  • Ručně kovaný lovecký nůž z damaškové oceli Hawk Kód: SIB074
    Ručně kovaný lovecký nůž z damaškové oceli Hawk
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný nůž Hawk od značky Siberia Knives je první model z naší kolekce, který má na jedné straně čepele obrázek letícího dravce nad horami, vytvořeného pomocí laserového gravírování. Tento nůž patří do kategorie středně velkých nožů a byl zamýšlen jako pomocník pro myslivce. Rukojeť je vyhotovena z velmi odolného, prémiového dřeva wenge. Záštita a patka jsou odlévány z alpaky. Tento robustní nůž je vhodný na lov a dodává se včetně koženého pouzdra.

    5 290 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku White bear Kód: SIB082
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku White bear
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Zavírací nůž z damaškové oceli White Bear od značky Siberia Knives. Tento prémiový nůž se může pochlubit střenkami z bílého akrylu. Ergonomie rukojeti je velmi dobře zpracovaná, nůž perfektně padne do ruky a stává se její prodlouženou součástí. Na čepeli je vybroušená malá drážka, která pomáhá při otevírání nože. Takové řešení je ze staré školy a na moderních nožích se moc nepoužívá, o to příjemnější je něco takového opět vidět:) Pojistka tohoto nože je typu back lock. Dodává se včetně koženého pouzdra. 

    4 990 Kč
  • Damaškový nožík s rukojetí z paroží Daněk Kód: SIB108
    Damaškový nožík s rukojetí z paroží Daněk
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Nůž z damaškové oceli Daněk od Siberia Knives, byl navržen a ukován tak, aby každá jeho linie lahodila oku. V celé této kompozici jde o minimalistický design, který na sebe bude poutat pozornost pokud nůž vystavíte. Čepel je vybroušena do plochého výbrusu rukojeť byla vyrobena z paroží, které bylo vybroušeno a vyleštěno to nejkvalitnější losí paroží. Krása tohoto nože neubírá nic na funkčnosti jeho čepele, je vhodný do přírody a na kempování. Nůž je dodáván včetně koženého pouzdra. 

    3 990 Kč
  • Zavírací nůž z damaškové oceli Ciprian Kód: ALT022
    Zavírací nůž z damaškové oceli Ciprian
    Skladem Značka: Altai Knives Záruka: 2 roky

    Zavírací nůž Ciprian od Altai Knives patří do kategorie středně velkých zavíráků. Je opatřen zámkem typu liner lock, který zajistí aby se vám nůž při práci nezavřel. Nůž je opatřen malou mosaznou patičkou s otvorem na šňůrku. Takové řešení zajistí aby se vám nůž neztratil ve tmě nebo ve sněhu. Rukojeť je velmi dobře ergonomicky tvarovaná, nůž pohodlně sedí v ruce. Dodává se včetně koženého pouzdra.

    4 290 Kč
  • Lovecký nůž z damascenské oceli Varjag Kód: SIB029
    Lovecký nůž z damascenské oceli Varjag
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Lovecký nůž z damaškové oceli Varjag od značky Siberia Knives. Na čepel z torzního damašku bylo použito 3 balíčků ocelí, které se nejdříve kovaly zvlášť. Teprve až potom byly spojeny dohromady. Navíc je tento damašek ještě proložen niklem, který zvýrazňuje kresbu. I když se jedná o exkluzivní práci, nůž je velmi robustní a odolný, vhodný na běžné nošení a pro lov. Nůž se dodává včetně koženého pouzdra.

    6 490 Kč
  • Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Sumec - black Kód: SIB072
    Zavírací ručně kovaný nůž z damašku Sumec - black
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný zavírák Sumec - black od značky Siberia Knives. Rukojeť je vyrobena z duralu a střenky ze stabilizovaného (černého) habru. Na výrobu nožů bylo použito pečlivě vybraných materiálů a nůž je velmi dobře spasovaný. Rukojeť je opatřena otvorem na šňůrku pro zajištění nože na zápěstí. Bezpečnost zajišťuje pojistka typu back lock. Nůž se dodává včetně koženého pouzdra, které je možné upnout k pásku dvěma způsoby. Jedná se o naprosto exkluzivní řemeslné zpracování s perfektním chodem mechanizmu.

    5 490 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola