Novinky: Nově posíláme zboží na Slovensko. Aktivovali jsme hlídacího psa, odteď vám žádný nůž neuteče!

Kuchyňský nůž z damascénské oceli Šéfkuchař 3

Neohodnoceno
 
  • 1 z 9
 
Šéfkuchař 3 (2) Šéfkuchař 3 (3) Šéfkuchař 3 (4) Šéfkuchař 3 (5) Šéfkuchař 3 (6) Šéfkuchař 3 (7) Šéfkuchař 3 (8) Šéfkuchař 3 (9)
 
 
Ručně kovaný ruský damaškový nůž, kožené pouzdro.…
Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
29.10.2021
Cena 3 181,82 Kč bez DPH
3 850 Kč    

Parametry

Kód produktu NN013
Značka Kovárna Klementěva
Kategorie Ručně kované nože
Záruka 2 roky
 

Popis

Ručně kovaný kuchyňský nůž Šéfkuchař
Typ oceli: damascénská, překládaná, počet vrstev 500 - 600
Tvrdost ostří po zakalení (HRC): 59 - 60
Celková délka nože (mm): 280 - 290
Délka čepele: 170 - 180
Tloušťka čepele (mm): 2,0-2,5
Rukojeť nože: habr
Pouzdro: dodává se bez pouzdra

Složení šepele kuchyňského nože
у8а, шх15, 65г - U8A, ŠCH15, 65G
DIN -  C80W1,  100CR6, 66MN4

- nástrojová ocel legovaná
- ložisková ocel
- pružinová ocel

      Pavlovská Sloboda (dnešní Pavlovo na Oke) je místem, které se proslavilo už v XVI. století svojí železnou řemeslnou malovýrobou. Od pradávna tato oblast byla známa kováři a mistry, kteří vyráběli chladné zbraně, lovecké nože a příbory. Pavlovští mistři naučili svému řemeslu také okolní sousedy. Obzvláště se dařilo kovářům z obce Vorsma. Tradovalo se, že jejich nože se na tržnici vyvažovali zlatem. Výroba nožů ve Vorsme pokračuje dodnes a jednou z manufaktur je Kovárna Klementěva, jejichž sortiment představujeme na naších stránkách. Kovárna Klementěva byla založena v roce 2001 a od té doby získala řadu ocenění na ruských výstavách nožů.

     Ruské nože, obecně, se vyznačují poněkud nestandardními tvary čepelí. Vzniku tohoto designu paradoxně pomohla ruská legislativa. V Rusku existuje rozlišení mezi noži které jsou určeny pro boj a pro běžné užití (např. lov). Bojové nože mají přesnou specifikaci, toho jak daný nůž musí vypadat (ostří, osa, zakřivení apod.). Výrobci se přizpůsobili a vyrábí nože nesplňující bojovou specifikaci. Díky tomu můžeme nabídnout naším zákazníkům tvary které se vymykají tomu, co jsme zvyklí vidět na českých výstavách.

Nže které nemáme skladem, je možné objednat. Zavoljte nám.

Věděli jste.....?

Habr obecný (Carpinus betulus)

     Habr je statný strom s mohutnou korunou, který je schopen se dožít až 160 let. Dobře snáší ořezávání a proto se hojně vyskytuje v živých plotech. Oblast výskytu je velice široká od Evropy, Malé Asie až po Východní Asii. Konkrétně v Rusku se habr využívá při výrobě střeněk k loveckým nožům ve stabilizovaném, černém provedení. Nože opatřené takovou rukojetí vypadají velice elegantně.

najdete nás také na facebooku:
https://www.facebook.com/nasenoze.cz/
 

užitečné odkazy:

historie damascénské oceli 

použité dřevo k výrobě střenek a rukojetí

údržba damaškového nože



Certifikát_Klementěva

Podobné produkty

  • Lovecký nůž z damaškové oceli Říman Doprava zdarma Kód: SIB052
    Lovecký nůž z damaškové oceli Říman
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Nůž Spartan svým tvarem odkazuje na jednoho slavného předka, kterým byla dýka Pugio. Tuto dýku používali Římané spolu s mečem Gladius. Římané tuto dýku nevynalezli. Původně se s ní setkali v Hispanii během punských válek (264–146 př. n. l.), kdy došlo ke zničení Kartága. Charakteristickým rysem takové dýky je oboustranná čepel broušená do tvaru S a v případě Římana naostřená pouze na jedné straně. Říman se pouze inspiruje designem. Z hlediska použitých materiálů a konstrukce (fulltang) se jedná o zbraň lepší úrovně.    

    4 950,41 Kč bez DPH 5 990 Kč
  • Nůž z damaškové oceli Manta Kód: ALT014
    Nůž z damaškové oceli Manta
    Skladem Značka: Altai Knives Záruka: 2 roky

    Lovecký nůž Manta se může pochlubit poněkud nestandardním výbrusem, který je posunut do středu čepele. Jeho čisté a jednoduché linie lahodí oku. K výrobě rukojeti bylo použito karelské břízy. Rukojeť má v sobě otvor určený pro šňůrku, která zabraňuje ztrátě nože ve tmě nebo hlubokém sněhu. Nůž je vhodný do přírody a na lov. Dodává se včetně koženého pouzdra.

    3 710,74 Kč bez DPH 4 490 Kč
  • Zavírací nůž z damaškové oceli Jestřáb III Kód: ALT017
    Zavírací nůž z damaškové oceli Jestřáb III
    Skladem Značka: Altai Knives Záruka: 2 roky

    Zavírací lovecký nůž s názvem Jestřáb II od firmy Altai Knives je výbornou alternativou ke klasickému noži s pevnou čepelí. Nůž je opatřen zámkem typu liner lock, zajišťujícím bezpečné používání. Rukojeť nože je tvarována tak, aby poskytla oporu pro ukazováček. Nůž je vhodný pro běžné nošení všude tam, kde je problematické nebo nevhodné mít u sebe nůž s pevnou čepelí. Dodává se včetně koženého pouzdra.

    3 876,03 Kč bez DPH 4 690 Kč
  • Zavírací nůž z damaškové oceli Dragos Kód: ALT026
    Zavírací nůž z damaškové oceli Dragos
    Skladem Značka: Altai Knives Záruka: 2 roky

    Nůž Dragos od Altai Knives patří do kategorie větších zavíracích nožů. Design čepele se nese v duchu ostrých křivek a díky tomu celý nůž vypadá velmi dynamicky. Zajímavým řešením z hlediska funkčnosti je menší ploch na hřbetu čepele sloužící jako opora pro palec. Rukojeť je vyhotovena ze stabilizovaného habru a je opatřena otvorem na šňůrku. Nůž je vhodný na kempování a do přírody. Dodává se včetně koženého pouzdra.  

    3 876,03 Kč bez DPH 4 690 Kč
  • Ručně kovaný lovecký nůž z damaškové oceli Islander Novinka Doprava zdarma Kód: SIB057
    Ručně kovaný lovecký nůž z damaškové oceli Islander
    Skladem Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Víceúčelový nůž z damascénské oceli Islander od značky Siberia Knives. Základem pro tento model slouží konstrukce typu full tang, která propůjčuje noži vysokou pevnost a snižuje riziko selhání součástek nože. Rukojeť nože tvoří střenky, které jsou lepeny a následně aretovány ocelovými kolíčky k tělu nože. Po obou stranách přední části rukojeti se nachází záštita která je vyrobená z duralu. Stejný princip je použit také u patky. Dřevěná část je vyhotovena z karelské břízy. Za pozornost stojí velmi neobvyklé broušení, které podtrhuje atypické linky celého díla. 

    4 950,41 Kč bez DPH 5 990 Kč
  • Rorýs (1) Akce Kód: NN176
    Nůž z damaškové oceli Rorýs
    Skladem Značka: Kovárna Klementěva Záruka: 2 roky
    Ručně kovaný ruský damaškový nůž, kožené pouzdro.…

    2 719,01 Kč bez DPH 3 290 Kč
  • Lovecký nůž z damaškové oceli Tajga - karelská bříza Tip Kód: NN004
    Lovecký nůž z damaškové oceli Tajga - karelská bříza
    Skladem Značka: Kovárna Klementěva Záruka: 2 roky
    Ručně kovaný ruský damaškový nůž, kožené pouzdro.…

    3 710,74 Kč bez DPH 4 490 Kč
  • Lovecký nůž z damascénské oceli Hranostaj Novinka Kód: SIB064
    Lovecký nůž z damascénské oceli Hranostaj
    Vyprodáno Značka: Siberia Knives Záruka: 2 roky

    Ručně kovaný ruský nůž značky Siberia Knives s názvem Hranostaj je navržen tak aby s ním bylo možné pohodlně stahovat a dělat i jinou práci. Čepel se rovnoměrně svažuje od hřbetu až k ostří. Rukojeť je opatřena velmi pohodlnou záštitou a je ergonomicky tvarovaná pro jistý úchop nože. Díky patce odlité z mosazi je dosaženo lepší ochrany dřevěné části rukojeti. Patka je opatřena otvorem na šňůrku. Nůž je vhodný do lesa a na kempování. Dodává se včetně koženého pouzdra.

    4 123,97 Kč bez DPH 4 990 Kč
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.